为了提高淀粉基生物降解塑料的物理性能，同时授予其高屏障、抗菌、抗氧化等功能特性，以满足食品包装纸的要求，一般添加一系列添加剂，如粘合剂、交联剂和抗菌剂。

凡士林

甘油是淀粉基可降解材料中最常见的增粘剂之一，其分子式类似淀粉的葡萄糖水模块，因而能够与淀粉产生相互影响，以完成对原材料的熔融。凡士林的加盟能够消弱淀粉内部结构的氢键作用力，使淀粉基高聚物里的随意容积扩大，进而增强了淀粉链的流通性，宏观经济上主要表现为提高了淀粉基可降解材料的拉伸强度，即延展性。

聚乙烯醇（PVA）

聚乙烯醇是一种有机合成的可降解材料，其具备优良的相溶性，因而其常做为添加物与淀粉共混，制取淀粉基可降解材料。聚乙烯醇和淀粉一样带有甲基，因而非常容易根据共价键与淀粉和水产生相互影响。研究发现，添加聚乙烯醇能够提升土豆淀粉基膜的物理性能，并且聚乙烯醇与土豆淀粉具备优良的相溶性。

柠檬酸

柠檬酸是一种便宜安全性且无毒性的交联剂，其在水果中普遍存有（正餐配新鲜水果，养分更平衡），常被用以淀粉基可降解材料的制取。柠檬酸能够与含糖量的甲基产生反映产生分子间共价键双酯键，进而具有交联剂的功效。除此之外，柠檬酸还具备一定的抑菌基本功能。

壳聚糖

壳聚糖是几丁质的脱乙酰化化合物，其具备优良的相溶性、溶解性和抑菌性，因而常被用以淀粉基可降解材料的制取。壳聚糖可用于改进淀粉膜的隔绝特性和物理性能，与此同时能够授予其抗菌功用。